بی شک آشپزی یکی از اولین مهارت هایی است که تمدن بشری به آن دست یافته است. مهارتی که پیدایش آن به کشف آتش باز می گردد. گرمایش وغذا اولین ابزارهایی بودند که جامعه بشری را به شکل خانواده و قبیله گرد هم آورده و صبوری و دقت در انجام کار ها را به آن ها یاد دادند. پروفسور ریچارد رنگام از دانشگاه هاروارد در این رابطه می گوید که موضوع تنها روی آوردن به گوشت قرمز به عنوان یک ماده غذایی نیست. بلکه آنچه باعث ایجاد یک تحول عمیق در تکامل انسان شده بیشتر روش آماده سازی غذا بوده تا تغییر عناصر رژیم غذایی. و از این رو پخت و پز یکی از بالاترین نقش ها را در تحول و تکامل جامعه بشری در کنار افزایش کیفیت غذا در پی داشته است.
لیکن پخت و پز نیز همانند هر عمل دیگری در سیر تاریخ دچار تحولات شده است. و بشر همواره با ایده های جدید و شیوه های نوین تلاش در بهبود آن داشته است. امروزه عمده پخت و پز ما نه روی آتش بلکه روی اجاق گازها ، درون فرها و مایکروویوها ، تنورها و … است. ابزارهایی که در کنار ارتقاء کیفیب پخت بعضی غذاها ، سلامت آن ها را نیز با توجه به دور کردن مواد غذایی از دود آتش و دی اکسید کربن و … افزایش می دهند.
یکی از مدرن ترین و محبوب ترین این ابزار ، اجاق میکروویو یا مایکروفر است. که از راه تابش الکترومغناطیسی ریزموج و خاصیت قطبی مولکول های آب برای پخت و پز غذا استفاده می نماید. این نوع از اجاق دارای مزایای بسیاری از جمله دوستی با محیط زیست ( استفاده از برق به جای سوخت های آلوده کننده هوای فسیلی و غیر فسیلی ) ، پخت و پز سریع ، دور نگه داشتن غذا از هر نوع آلودگی و … است. که سبب شده علاقمندان زیادی را به طرف خود جذب کند.
مایکروویو ال جی مدل MH8265CIS
مایکروویو MH8265CIS از جمله مایکروویو های Neo Chef ال جی می باشد. که با برخورداری ازویژگی های هوشمندانه جزو مدل های مبله پرطرفدار این شرکت کره ای به حساب می آید. این مایکروویو 42 لیتری دارای ظرفیتی مناسب برای یک خانواده ی پرجمعیت است. با دارا بودن بدنه ای نقره ای ، مشکی یا سفید از جنس استیل و پنل شیشه ای دودی تیره مایل به مشکی ، هماهنگ با هر نوع دکوراسیونی است. در ساخت این محصول از تکنولوژی ها و قابلیت هایی بهره گرفته شده است که این مدل را از سایر مایکروویو های موجود در بازار متمایز کرده است.
مایکروویو MH8265CIS با وزن 13.3 کیلوگرم و قدرت خروجی 1200 واتی جزو مایکروویو های رومیزی محسوب می شود. بیشتر کاربرانی که از مایکروویو استفاده می کنند از روشنایی نامطلوب داخل آن شاکی هستند بدین منظور هر بار برای چک کردن داخل مایکروویو خود مجبور به باز و بسته کردن متعدد درب آن هستند که این کار باعث اتلاف گرمای داخل مایکروویو می شود. شرکت ال جی با تعبیه 3 عدد لامپ کم مصرف LED پرنورعلاوه بر اینکه روشنایی داخل مایکروویو را تا سه برابر بیشتر از لامپ های معمولی کرده، سطح زیبایی طراحی داخلی آن را نیز بالا برده است.
فناوری EasyClean™ در مایکروویو های LG MH8265CIS
مایکروویو MH8265CIS ال جی با پیروی از فناوری EasyClean™ پوششی داخلی با خاصیت آنتی باکتریال دارد. این پوشش از چسبیده شدن باکتری های مضر به سطح داخلی تا 99.99% جلوگیری می کند. همچنین پاکسازی داخل مایکروویو را برایتان بسیار آسان تر کرده است به طوری که شما قادر هستید که فقط با کشیدن یک پارچه تمیز و مرطوب بدون نیاز به انواع پاک کننده های شیمیایی سطح سرامیکی مایکروویو خود را تمیز کنید.
تکنولوژی Smart Inverter
یکی از بهترین پیشرفت ها در تکنولوژی ساخت مایکروویوها بی شک تکنولوژی اینورتر است. این تکنولوژی باعث می شود که تمام قسمت های غذا به صورت یکسان پخته شود. و گرما به صورت کاملا هماهنگ و به آرامی در یک محیط مرطوب توزیع گردد. همچنین مدت زمان پخت با این موتور قدرتمند عموما کاهش می یابد.
و از همه مهم تر در کیفیت غذا تغییری ایجاد نمی شود. چه بسا که کیفیت غذا بیشتر نیز می شود. با وجود این تکنولوژی هوشمند یخ زدایی مواد تا 93 درصد انجام می شود. در حالی که مدل های دیگر مایکروویو یخ زدایی را حداکثر تا 76 درصد انجام می دهند. این ویژگی مایکروویو های NeoChef ال‌جی باعث می شود که ویتامین ها و مواد مغذی غذا حفظ شود. و مواد داخل مایکروویو بافت و طعم اصلی خود را از دست ندهد. از نکات قابل توجه دیگر این است که مصرف انرژی مایکروویوهای مجهز به موتور اینورتر 40% کمتر از سایر مدل های معمولی است.
هیتر زغالی “Charcoal Heater”
از اختراعات خوب ال جی می توان به هیتر زغالی اشاره کرد. این هیتر با ایجاد حرارت در رشته های زغالی موجود در المنت مایکروویو باعث می شود. که غذا ویتامین و مواد مغذی خود حفظ کرده و آب طبیعی آن تبخیر نشود. در نتیجه غذایی برشته و مغز پخت ، بدون نمک و مواد مضر داشته باشید. در عین حال تا %50 در مصرف برق صرفه جویی کنید.
قابلیت گریل کردن “Tasty Grilling”
گریل کردن از راه های سالم پخت غداهای گوشتی به شمار می رود. چراکه در آن نیازی به استفاده از انواع روغن ها ندارید. بلکه با استفاده از المنت های حرارتی ماکروویو غذایی برشته ولذیذ آماده می کنید. بر خلاف بسیاری از فرهای معمولی که دارای دمای حرارتی ناپایدار هستند. و فقط قابلیت روشن و خاموش شدن بدون تنظیم درجه حرارت را دارند. شما می توانید با استفاده از درجه های مختلفی که در این مدل مایکروویو ال جی موجود است دمای گریل را به صورت دلخواه کنترل کنید. همچنین مایکروویو ال‌جی MH8265CIS دارای ظرف مخصوص سرخ کردن و گریل می‌باشد. و یک عدد توری پایه‌دار فلزی نیز در آن قرار داده شده است.
این محصول ال جی در تمامی ولتاژ ها وبدون هیچ گونه مشکلی در کارکرد به صورت کاملا روان و طبیعی کار می کند. و دارای کارکردی پایدار است . مایکروویو ال‌جی MH8265CIS دارای سینی استاندارد شش ظلعی است. که به خاطر طراحی بی نظیر و محکم هنگام گردش واژگون نمی شود. همچنین قابلیت و توان نگهداری تا دو کیلوگرم وزن را داراست.
مجهز بودن این مایکروویو به قفل کودک به شما امکان می دهد. که از هرگونه حادثه ناگوار ناشی از کنجکاوی کودکتان جلوگیری کنید. از دیگر ویژگی های این مایکروویو می توان به قابلیت ساعت و قابلیت تنظیم زمان ، Quick Start برای آمادگی سریع دستگاه برای کار و رسیدن به دمای مورد نیاز ، قابلیت پخت ترکیبی (استفاده از قابلیت پخت و برشته شدن به‌صورت هم‌زمان) با حداکثر توان 1500 وات ، 28 برنامه پخت متنوع که شامل 2 برنامه گرم نگه داشتن غذا “Proof & Warm” | 4 برنامه یخ زدایی با تکنولوژی اینورتر”Inverter Defrost” | 6 برنامه یخ زدایی آرام “Soften/Melt” | 8 برنامه گرم‌کن مجدد غذا “Reheat” | 8 برنامه پخت دقیق “Sensor Cook” می شود ، موتور جوجه گردان و… اشاره کرد.
با مراجعه به فروشگاه اینترنتی میهن کالا می توانید از قیمت وجزئیات بیشتر این محصول و سایر مدل ها بهره مند شوید. کارشناسان فروش ما همیشه آماده پاسخ دهی و راهنمایی شما عزیزان هستند.
